Главный герой фильма — самурай низкого ранга, который выполняет в своем клане одну из самых неприглядных обязанностей: он пробует каждое блюдо перед тем, как его подадут даймё, чтобы исключить риск отравления. Его работа не вызывает уважения у остальных членов клана, многие считают его слугой, а не воином, но он молча терпит унижения, чтобы содержать свою семью и сохранить за ней статус самураев.
