Ли По-Тин долгие годы был одним из самых узнаваемых шеф-поваров Гонконга, его авторские блюда ценили не только местные гурманы, но и гости со всей Азии, а на его кухне царила та самая атмосфера строгой дисциплины и идеальной точности, которая позволяла создавать блюда, которые невозможно было забыть.
