Действие происходит в 1942 году, в оккупированной нацистами Европе, в одном из концлагерей. Бельгиец еврейского происхождения Жиль Кремье, попавший в плен, понимает, что единственный способ не попасть в газовую камеру — притвориться персом. Немцы, ищущие редких представителей восточных народов для работы с пленными, не догадываются о его обмане и переводят его к концлагерному повару Клаусу Коху.
